ファイルサーバの用途は『プリントサーバ』の用途に似ています。

複数のPCで一つのデータファイル等を更新する場合、どこか1箇所に蓄えられていて随時アクセスできる方が便利です。
この要件を満たすのがファイルサーバとなります。